焼きなめこを食す！

僕はなめこが大好きです。

特になめこの味噌汁がとても好きです。
ふぅぅう～ふぅぅ～といいながら、アツアツのなめこ汁（赤ミソ多め）をすするのが最高の幸せです。

『なめこ汁は口に焼けどをするくらい熱々なのが丁度良い。』

かつて美食家魯山人はそのように言いました（嘘）

なめこ大好きな私は、山形のとあるきのこ通販店から大自然で育んだなめこを勝手に購入！取り寄せました。

１箱3000円弱、奥さんからぶっ飛ばされそうになりました。



スーパーで売られているソレよりもデカイ！

なめこ汁は楽しみにとっておいて、ひとまず先にネットで調べた焼きなめこなるものをイタダキマス！

なんか、まわりのヌメヌメがパリパリになるそうですが、下に敷いたアルミがまずかったのか、余りパリパリになりませんでした。



な・・・なめこが萎びとぅ！大丈夫か？

がしかし！気を取り直して醤油をたらしていただきます！

少し表面がパリっとしましたが、味は普通でした！

次回は、ナメコ汁です！！